kacang campur daging kecap

•  kacang campur daging kecap

 hahay masak lagi yuk, gamapng aja kok kalau di dapurku, simpel ga pakek lama loo........
bahan:

•  1 ikat kacang panjang
• 1 papan tempe potong kotak-kotak 
• 1/4 daging ayam potong kotak-kotak
• kecap
• minyak goreng
• gula, garam, penyedap rasa

bumbu halus :

• bawang mereh 6
• bawang putih 5
• cabe rawit secukupnya
• 3 cm lengkuas  
• 5 kemiri

cara memasak

• masukan bumbu kedalam  minyak panas sampai harum dan kering
• masukan daging ayam, aduk dan masak hingga daging berubah warna, lalu masukan kacang panjang, aduk dan tutup agar cepat lunak dan empuk
• setelah cukup matang masukkan, garam, gula dan penyedap rasa kecap dan aduk-aduk hingga matang.
• sajikan

Posted in: masakan ndeso,resep